Langgegarte Rinderbäckchen in Rotwein und Gemüseeintopf mit Sellerie- und Trüffelpüree und eingelegten Shimei-Pilzen

Zutaten: Rinderbäckchen, Sellerie, Milch, Olivenöl, Wurzelgemüse, Shimei-Pilze, Trüffel

Allergene: Laktose