Gefüllte Tortellini mit Steinpilzen mit langgekochter Gemüsesauce, Parmesan-Espuma und junger Kapernmayonnaise

Zutaten: Mehl, Eier, Olivenöl, Wurzelgemüse, Wein, Grana Padano

Allergene: Gluten, Laktose, Eier